Warto również wiedzieć, że impregnacja działa najskuteczniej wtedy, gdy zostaje przeprowadzona jeszcze przed użyciem deski. Jeśli jesteś już uzbrojony w podstawową wiedzę na ten temat, warto poznać trzy skuteczne sposoby na impregnację deski do krojenia.
Tak się składa, że nasz dom ogarnęły wiosenne porządki. Na pierwszy ogień poszła kuchnia, w której od razu znaleźliśmy temat na bloga. Możecie myśleć, że jako zakochani w drewnie chuchamy i dmuchamy na wszystko, co z niego powstaje, ale prawda jest taka, że jesteśmy tylko ludźmi i czasem się zapominamy. Tak też było w przypadku naszej deski do krojenia, która ostatnie spa przeżyła (o zgrozo!) jakieś pół roku temu. Cały proces ratowania postanowiliśmy pokazać na blogu i tym samym zainspirować Was do pójścia naszym śladem – jeśli więc posiadacie zaniedbywaną, drewnianą deskę do krojenia to ten wpis jest dla deska do krojenia – brak odpowiedniej pielęgnacjiNasza deska jest z Ikea. Gruba, porządna, nie skacze po blacie podczas krojenia, a jak chcemy ją umyć, to przy okazji ćwiczymy barki i możemy żyć według idei najpierw rzeźba, później masa. Przez brak systematycznej pielęgnacji wyglądała fatalnie i w pewnym momencie nie dało się jej normalnie użytkować. O milionach bakterii, które żyły na wiecznie wilgotnej powierzchni, nie chcemy nawet myśleć. Zresztą – zobaczcie sami. Na pierwszy rzut wygląda jak wyschnięta na wiór – to jednak pozory. Jej wierzchnia warstwa była przesiąknięta wilgocią i pozostałościami oleju. Gdybyśmy chcieli ją dokładnie wysuszyć, to po każdym myciu musiałaby odstać kilka dni, dlatego bardziej opłacalne było ponowne olejowanie deska do krojenia – jak ją odnowić?Jeśli Wy też przypomnieliście sobie o kawałku drewna, którym należy się nieco zaopiekować, to zobaczcie, jak w 5 krokach odnowić deskę do krojenia z 1Umyjcie dokładnie powierzchnię i odstawcie deskę do wyschnięciaKomentarz: Proces suszenia może trwać nawet kilka dni. Nasza deska odpoczywała 1,5 dnia, ale nie wyschła do końca, więc kolejne kroki były trudniejsze do wykonania. Radzimy więc odczekać nieco 2Zeszlifujcie wyschniętą deskę papierem ściernymKomentarz: Podeszliśmy do tematu bardzo ambitnie i zaczęliśmy szlifować ręczne. Niestety – deska była trochę wilgotna i bardzo szybko zapychała papier, więc takie szlifowanie trwałoby w nieskończoność. Po kilku zużytych krążkach i nadwyrężaniu dłoni użyliśmy szlifierki mimośrodowej. Najpierw zużyliśmy dwa krążki o gradacji 80, a następnie dwa o gradacji 3Wypolerujcie papierem ściernymKomentarz: By nowa powierzchnia była jak najbardziej gładka należy wykończyć powierzchnię papierem o wysokiej gradacji + 4Przetrzyjcie deskę wilgotną szmatką i wysuszcie jąKomentarz: Jasną rzeczą jest, że deskę po szlifowaniu trzeba dokładnie oczyścić – nie namaczajcie jej zbytnio, a delikatnie przetrzyjcie wilgotnym ręcznikiem/szmatką. I w takim stanie zostawcie do porządnego wyschnięcia – w naszym przypadku deska schła oparta o ścianę 5 dni! Była tak przemoczona, że aż tyle czasu woda odparowywała z drewna. Nie spieszcie się – nie chcecie przecież zaolejować wilgotnej 5Zaolejujcie deskęKomentarz: Do olejowania naszej deski użyliśmy oleju kokosowego*. By lepiej wniknął w drewno delikatnie podgrzaliśmy go na patelni, a następnie za pomocą bawełnianej szmatki wtarliśmy olej jej powierzchnię. Zabezpieczona deska schła ok. 24 godzin. Etap olejowania powtórzyliśmy jeszcze dwa razy.*Do olejowania możecie wykorzystać także inne oleje przeznaczone do kontaktu z żywnością np. olej sprawdzić, czy drewniana deska do krojenia jest już gotowa do użycia? Wykonajcie test Jeśli chcesz sprawdzić, czy ilość warstw oleju jest wystarczająca wyschniętą deskę polej odrobiną wody. Jeśli krople utrzymują się na powierzchni, to test wody zdany. Drewniana deska do krojenia – jak pielęgnować?Jeśli zapytacie nas, co ile trzeba olejować drewnianą deskę do krojenia, to odpowiemy, że NIE MAMY ZIELONEGO POJĘCIA. Jest to kwestia bardzo indywidualna i z pewnością zależy od tego, jak ją użytkujecie. Jeśli jednak pamiętacie o kilku zasadach, to zabezpieczona deska posłuży Wam w dobrym stanie dłużej, niż się spodziewacie:O ile to możliwe myjcie deskę samą wodą – ale nie popadajcie w paranoję – po krojeniu mięsa, czy intensywnych w zapachu produktach użycie wrzątku do wyparzenia, czy płynu do mycia zostawiajcie na desce mokrych produktów na długi czas – drewno (nawet olejowane) nie lubi, gdy woda długo każdym myciu porządnie wycierajcie deskę, a następnie oprzyjcie o ścianę, tak by miała chociaż minimalny dostęp powietrza także od tyłu – wtedy wilgoć będzie mogła swobodnie nie macie pewności, czy olej nadal spełnia funkcje ochronne zróbcie test to jest z Wami – dbacie o swoje deski do krojenia systematycznie, czy właśnie czujecie ogromną potrzebę, by zorganizować im małe spa?Pozdrawiamy serdecznie,Maja i Bartek
7. Ciesz się swoją własną deską do krojenia! Gratulacje! Teraz, gdy wiesz, jak zrobić własną deskę do krojenia, możesz cieszyć się jej używaniem podczas przygotowywania pysznych posiłków. Pamiętaj, że Twoja deska do krojenia jest nie tylko praktyczna, ale także może być pięknym elementem dekoracyjnym w Twojej kuchni.

Deski do krojenia są jednym z podstawowych narzędzi do pracy w kuchni. To na niej kroisz warzywa, chleb, mięso czy owoce. Czy zastanawiałeś się kiedyś nad tym, jaka z nich jest… najlepsza? Dlaczego szklana deska do krojenia zestawiana jest z bambusową? Przekonaj się, którą z nich warto mieć w swojej kuchni! Jeśli szukasz cennych porad, sprawdź także zebrane w tym miejscu artykuły na temat sprzątania kuchni. Drewniana deska kuchenna Deski kuchenne - zalety Deska wykonana z drewna jest najczęstszą królową polskich kuchni. Przemawia za tym bowiem wygoda w jej użytkowaniu, dostępność, a także niesamowita trwałość. Deski drewniane zazwyczaj wykonane są z akacji, gruszy, buku, dębu bądź cisu. Oczywiście są też wersje twardsze, np. z kokosu. Główną zasadą ich użyteczności jest fakt, że im drewno będzie twardsze, tym lepsza będzie deska do krojenia. Niewątpliwą zaletą desek jest to, że drewno działa… bakteriobójczo! Jednak wymaga przy tym większej pielęgnacji niż szklana deska do krojenia. Ciekawostką jest też, że drewniana deska ma właściwość zasklepiania niewielkich nacięć na jej powierzchni oraz – w przeciwieństwie do desek szklanych – nie stępi twojego kuchennego noża. Jej kolejnym plusem jest możliwość zastosowania jej jako… podkładki pod gorący garnek! A może zainteresuje cię także ten artykuł o wyborze deski do krojenia? Deseczki do krojenia - wady Deski te błyskawicznie wchłaniają wodę, co może je odkształcać. Dodatkowo, odbarwiają się i potrafią przesiąkać zapachami! Wilgoć może namnażać w nich bakterie, dlatego ważne jest by deski drewniane utrzymywać w czystości. Myj ją za każdym użyciem, co jakiś czas dezynfekując (np. sypiąc na nią sól i zostawiając na noc). Pamiętaj tylko, że deseczki te nie mogą być czyszczone w zmywarce! Bambusowa deska do krojenia – dobra alternatywa? Jest to deska często mylona z drewnianą. Jednak nie jest wykonana z drewna, ale z… mocno sprasowanej trawy! Wyróżnia się twardością i tym, że nie tępi noży. Co ciekawe, jej mocno sprasowane włókna nie chłoną wilgoci. Wysycha dość szybko, co przeważa nad zwykłym drewnem. Jednak podobnie jak deski drewniane, nie można jej myć w zmywarce. Większa ilość wody może sprawić bowiem, że bambusowa deska do krojenia straci swoją odporność na uszkodzenia – dzieje się tak, ponieważ znaczna ilość wody osłabia strukturę bambusa. Wybrane modele desek drewnianych Drewniana deska kuchenna, która zebrała sobie pozytywne opinie użytkowników, to np. EH Excellent Houseware, wykonana z twardego drewna kauczukowego. Kosztuje między 40-80 zł, w zależności od rozmiaru i profilu. Szklana czy drewniana deska do krojenia? Porównanie, opinie, ceny, porady Kolejnym, bardzo popularnym modelem, jest drewniana deska kuchenna producenta Hendi. Wykonana jest z drewna bukowego i świetnie nadaje się do krojenia chleba! Jej koszt to między 30-40 zł. Jeśli szukasz więcej porad, przeczytaj ten artykuł o czyszczeniu przypalonego garnka. Szklana deska kuchenna Zalety szklanej deski Szklana deska do krojenia jest bardzo odporna na działanie bakterii. Jest niezwykle higieniczna, a także możesz ją umyć w zmywarce! Szklana deska kuchenna dostępna jest w różnych kolorach i rozmiarach, stając się dodatkową ozdobą kuchni. Co ważne, jest ona również odporna na silne detergenty i ich działanie. Deseczki te nie chłoną zapachów, a więc śmiało możesz kroić na nich zarówno ryby i mięso, jak intensywnie pachnące produkty spożywcze. Akcesoria kuchenne - zobacz nowe promocje! Szklana deska kuchenna i jej wady Niestety, szklana deska do krojenia jest bardzo twarda – to powoduje szybsze tępienie się noży. Właśnie dlatego, najlepiej będzie kroić na nich nożami ceramicznymi! Należy też ostrożnie obchodzić się z deskami, gdyż mogą się potłuc bądź wyszczerbić. Są dość śliskie, więc trzeba mocno uważać w trakcie przygotowywania posiłków. Silikonowa deska do krojenia? Alternatywa desek szklanych i drewnianych. Można ją myć w zmywarce oraz kroić na nich dosłownie wszystko. Mimo nieniszczenia się dzięki niej noży, wciąż jest to materiał sztuczny. A taki materiał jest słabym przewodnikiem ciepła – nie osiąga więc potrzebnej do dezynfekcji temperatury. Minusem jest również fakt, że szybko widać na niej każde drobne nacięcie. Dlatego też, jeżeli silikonowa deska do krojenia jest na twojej liście must have, koniecznie poszukaj tej z twardego i wysokojakościowego silikonu! Szklana deska kuchenna – jaką wybrać? Popularnym modelem są deski kuchenne firmy Zeller w motyw kwiatów, kamieni czy… drewna! Wysoka jakość hartowanego szkła pozwoli zarówno na łatwe krojenie, jak i będzie niesamowitą ozdobą w kuchni. Kosztuje około 30zł, co na pewno nie zrujnuje budżetu domowego. Kolejna szklana deska kuchenna, która również przypadła wielu „kuchennym artystom” do gustu, to przezroczysta deska z kolekcji Classic Designs Joseph Joseph. Jej mocne szkło jest odporne na pęknięcia oraz posiada antypoślizgowe nóżki – co zabezpiecza ją przed przesuwaniem się po blacie. Ta wyjątkowa szklana deska do krojenia produkowana jest w wielu wzorach, a jej cena oscyluje między 60-80 zł. Uwaga! Niezależnie od wyboru deski kuchenne muszą być zawsze czyste! Warto mieć również w kuchni co najmniej dwie – jedną do mięsa i drugą, np. do warzyw i owoców. Wybierz jednak taki rodzaj deski, która ułatwi ci wygodną pracę. Pamiętaj też, że deseczki muszą być… bezpieczne. Niezależnie od materiału wykonania, deska musi mocno trzymać się powierzchni i nie stanowić zagrożenia w kuchni! Czy ten artykuł był dla Ciebie pomocny? Dla 95,0% czytelników artykuł okazał się być pomocny

Szerokość produktu. 24 cm. 20, 00 zł. kup 5 zł taniej. 28,99 zł z dostawą. Produkt: Deska do krojenia Practic 38x24x0,6 cm czarna. dostawa w sobotę do 10 miast. 21 osób kupiło. dodaj do koszyka. Deka do krojeniaNową drewnianą deskę do krojenia możesz zabezpieczyć na przykład olejem kokosowym lub olejek z orzecha włoskiego. Najlepiej jest nakładać je na ciepło za pomocą pędzla lub bawełnianej czystej szmatki. Ważne by drewno przygotowane do zabiegu było czyste i suche. server (123RF)Każdy z nas ma w domu niejedną deskę do krojenia, ale czy każdy wie, jak o nią dbać, aby służyła długo i nie była źródłem bakterii? Oto sposoby pielęgnacji desek, wykonanych z różnych deskę do krojenia zwykle nie zastanawiamy się jak ją czyścić. Myjemy ręcznie albo w zmywarce, zapominając, że każdy produkt wymaga innych zabiegów pielęgnacyjnych, aby zapewniać nam zdrowe i bezpieczne potrawy. Zamiast zmieniać deskę na nową, dowiedz się jak możesz przedłużyć czas jej drewnianą deskę do krojeniaKażdy wie, że zarówno parkiet, jak i drewniane meble należy poddać olejowaniu, aby zabezpieczyć je przed wysychaniem, odbarwianiem oraz przenikaniem brudu. Dlaczego zatem nie zawsze pamiętamy o tym, kupując nową, drewnianą deskę do krojenia albo stolnicę?Dobrze wiedzieć: Jak pozbywać się domowych szkodników i insektówZanim przystąpisz do przyrządzania pierwszej potrawy, koniecznie zabezpiecz deskę, smarując ją preparatem. Deska zabezpieczona olejem nie będzie się wypaczać, nie popęka i nie straci zastosować preparaty naturalne, takie jak: wosk pszczeli, olej mineralny (np. ciekłą parafinę kupioną w aptece), olej kokosowy lub z orzecha włoskiego (ale uwaga, bo ten ostatni może uczulać). Olejowanie deski do krojenia można przeprowadzić także się za pomocą specjalnie przeznaczonego do tego produktu (buteleczka o poj. 200 ml kosztuje dwadzieścia kilka złotych). Takie oleje są dostępne z aplikatorem, który ułatwia posmarowanie deski. Pozwól desce „wypić" tyle preparatu, ile wchłonie, rozprowadzając go za pierwszym razem nawet kilkakrotnie. Nadmiar produktu wystarczy wytrzeć papierowym ręcznikiem. Ową pielęgnację warto przeprowadzać raz na 2 chcemy odratować starą deskę drewnianą, najpierw musimy odsłonić warstwę świeżego drewna. Dopiero wyszlifowaną (za pomocą szlifierki lub papieru ściernego) deskę zabezpieczamy olejem. Fot. Mimzy ( myć deskę do krojeniaKorzystając z drewnianej deski należy wiedzieć, że nie nadaje się ona do mycia w zmywarce. Trzeba również chronić ją przed częstym, zbędnym nawadnianiem. Zamiast spłukiwać po pokrojeniu chleba lub ciasta, wystarczy przetrzeć suchym papierem i odłożyć na miejsce. Cięższe zabrudzenia i zapachy zejdą szybciej, jeśli użyjesz soku z cytryny i posypiesz deskę przeczytać: Domowe zastosowania soku z cytryny Natomiast po każdym kontakcie z surowym mięsem i rybami konieczne jest porządne mycie w gorącej wodzie, po którym zawsze wycieraj deskę do sucha. W trosce o zdrowie, warto raz na kilka dni przeprowadzić także dezynfekcję za pomocą sody oczyszczonej zmieszanej z octem w proporcji 2:1. Mieszankę nakładaj w miejsca po cięciach noża w celu usunięcia pozostałych zanieczyszczeń, a następnie po upływie kilkunastu minut porządnie zmyj i wytrzyj czego deska do krojenia, jeśli nie z drewna?Alternatywą dla drewna mogą być bambusowe deski, które są dużo lżejsze oraz dzięki impregnacji i wzmocnieniom, także mocniejsze i odporniejsze na zniszczenia. Co ciekawe, nie chłoną one wody, dlatego możesz spokojnie myć pod bieżącą wodą bez obawy o rozwarstwienie. Nie trzeba też ich impregnować przed użyciem, ale warto wykonać taki zabieg w późniejszym okresie użytkowania, tj. po kilku się: Torby materiałowe, do których pakujemy zakupy, mogą być przyczyną choróbBardzo eleganckie i praktyczne są szklane deski, które łatwo zachować w czystości. Wystarczy myć je jak talerze – ręcznie albo w zmywarce. Nie rysują się, ale niestety nie nadają się do tłuczenia mięsa ze względu na swą kruchość. Aby nie przenosiły bakterii, warto spryskiwać i przecierać przed użyciem roztworem z wody i kolei deski plastikowe i silikonowe mają to do siebie, że szybko ulegają zniszczeniom mechanicznym, dlatego nieuniknione jest szorowanie oraz nakładanie domowej pasty dezynfekującej. Niestety zbyt porysowana deska z tworzywa wymaga wymiany na nową. Ich plusem jest to, że można je moczyć dowolną ilość razy, także w zmywarce, bez obawy o rozklejenie. Nie wchłaniają także zapachów, dlatego sprawdzają się przy potrawach o kłopotliwej woni. Ich okres wytrzymałości zależy głównie od zniszczenia, dlatego lepiej używać ich do tłuczenia mięsa oraz krojenia niezbyt ostrymi nożami, po których nie pozostaną wgłębienia, w których mogą gromadzić się bakterie. Polecane ofertyMateriały promocyjne partnera

Szerokość produktu. 24 cm. 64, 99 zł. zapłać później z. sprawdź. 73,98 zł z dostawą. Produkt: DESKA DO KROJENIA z wysuwaną tacką pojemnikiem. dostawa jutro do 10 miast. dodaj do koszyka.

Deski kuchenne : zestaw desek do krojenia Dobrze dobrane do naszych potrzeb deski do krojenia to podstawa sukcesu w kuchni. To na nich zaczynamy przygotowanie każdego dania: siekamy warzywa, obramiamy mięso, kroimy chleb i sery. Dzięki precyzyjnemu przygotowaniu półproduktów mamy wpływ na to, jak będą wyglądać i smakować nasze potrawy. Dodatkowo deska do krojenia może być nie tylko użytecznym przedmiotem, ale też pięknie się prezentować, podkreślając charakter naszego wnętrza. Masywna, drewniana deska doda kuchni klasy i elegancji. Możemy użyć jej jako talerza, podając na niej domowe przekąski lub serwując na niej śniadanie do łóżka. Podczas zakupów deski do krojenia warto kierować się przede wszystkim jakością materiałów, z których wykonany został produkt. Niezależnie od tego, czy zdecydujemy się na efektowne, antybakteryjne drewniane deski do krojenia lub lekkie, giętkie silikonowe deski do krojenia, pamiętajmy, że produkty te mają nieustanny kontakt z żywnością. Co to oznacza? Przedmiot, aby był bezpieczny dla naszego zdrowia, nie może wchodzić z reakcje z krojonymi przez nas produktami. A skoro o różnych rodzajach desek mowa to poniżej podpowiemy wam, na które z nich warto się zdecydować. Kategorie: Filtruj 98% zadowolonych klientów Layer 1 Layer 1 Layer 1 Layer 1 Layer 1 1268 Opinii POPULARNE PRODUKTY Spis treściDeski do krojenia, czyli jak wybrać tę jedyną spośród setek produktówDeski do krojenia drewniane – eleganckie produkty codziennego użytkuDeski bambusowe, na co warto zwrócić uwagę Deski do krojenia, czyli jak wybrać tę jedyną spośród setek produktówPółki sklepowe pękają w szwach od ilości przeróżnych desek i deseczek do krojenia. Rozmaite wzory, kolory i materiały, nie ułatwiają wyboru. O czym warto pamiętać zanim zdecydujemy się na zakup produktu? Zacznijmy od materiałów. Prawdziwą klasyką są deski do krojenia drewniane. Produkty te są niezwykle higieniczne ze względu na antybakteryjne właściwości drewna( pod tym względem najlepiej sprawdza się drewno dębowe). Deski do krojenia drewniane dbają też o stan naszych noży. Naturalny materiał nie tępi ostrza oraz minimalizuje możliwość uszkodzeń. Warto pamiętać, że decydując się na ten rodzaj deski, musimy zadbać o jej odpowiednią pielęgnację. Przed pierwszym użyciem należy ją zakonserwować oliwą lub olejem jadalnym takim jak kokosowy lub lniany. Bardzo ważne w przypadku drewnianej deski do krojenia jest też mycie i wycieranie produktu po każdym użyciu. Pielęgnacja taka może wydawać się skomplikowana, ale brak możliwości mycia w zmywarce, rekompensuje piękny wygląd oraz trwałość produktu, który odpowiednio czyszczony będzie nam służył latami. Jeśli deski do krojenia drewniane wydają się wam za trudne w pielęgnacji, to dobrym rozwiązaniem są dla was deski bambusowe BAMBOO. Produkty wykonano ze specjalnie sprasowanej trawy, dlatego są on dobrym zamiennikiem desek z tworzywa sztucznego. Bambus chłonie mniej wody niż klasyczne drewno, dlatego deska szybciej schnie, a to z kolei zapobiega rozwojowi bakterii. Kolejnym rodzajem desek są silikonowe deski do krojenia. Ich ogromną zaletą jest elastyczność oraz giętkość. Dzięki temu w łatwy sposób jesteśmy w stanie przenieść pokrojone warzywa do garnka lub na patelnię. Silikonowe deski do krojenia z wyglądu przypominają cienkie maty, dlatego ich kolejną zaletą jest kompaktowość. Można je bez problemu schować do szuflady. Ostatnim plusem takich desek jest możliwość mycia w zmywarce, to spore ułatwienie, szczególnie gdy kroiliśmy intensywnie pachnący produkt i chcielibyśmy, aby zapach nie był po pewnym czasie do krojenia drewniane – eleganckie produkty codziennego użytkuWychodzimy z założenia, że małe dodatki tworzą wygląd całej aranżacji. Decydując się na przedmioty codziennego użytku, nie powinniśmy rezygnować z własnego, niepowtarzalnego stylu. Wybierając deskę do krojenia Azza, wykonaną z drewna bambusowego, po pierwsze nie zaśmiecamy naszej Planety, a po drugie podejmujemy świadomą decyzję o wyglądzie naszego wnętrza. Deski do krojenia drewniane, takie jak np. dostępna na naszej stronie deska do krojenia HOME PROFI, mogą być również używane jako stylowe naczynia do prezentowania przystawek lub domowych przetworów takich jak sery, wędliny albo pokrojone warzywa Drewniane dodatki pięknie prezentują się w rustykalnych kuchniach, ocieplają również chłodny charakter wnętrz w stylu bambusowe, na co warto zwrócić uwagęTak jak wcześniej wspomnieliśmy, dobrym zamiennikiem klasycznego drewna są deski bambusowe, które wyglądają stylowo, a dodatkowo są łatwiejsze w pielęgnacji. Wybierając taką deskę warto zwrócić uwagę na to, czy jest ona stabilna i nie będzie się przesuwać podczas siekania. Dodatkowo sporym ułatwieniem są specjalne, znajdujące się na obrzeżach rowki, które sprawdzają się świetnie podczas krojenia puszczających dużo soków warzyw: takich jak pomidory czy ogórki. W trakcie obróbki produktów płyn zbiera się w rowkach, dzięki czemu łatwiej zadbać o czystość. W przypadku desek bambusowych bardzo rzadko używa się dodatkowych klejów lub łączeń, co eliminuje kontakt z toksycznymi lub wchodzącymi w kontakt z żywnością do krojenia dostępne w naszym sklepie: deski do krojenia drewniane, deski bambusowe, deski z wysokiej jakości tworzywa sztucznego.
IKEA 365+ Deska do krojenia, 22x16 cm Może służyć jako deska do krojenia, pokrywka lub stać się idealną kopułą na ser w połączeniu z pojemnikami na żywność z serii IKEA 365+.
Deska do krojenia to jeden z najważniejszych elementów wyposażenia każdej kuchni. Korzysta się z niej praktycznie każdego dnia. Jest niezbędna do pokrojenia produktów i składników potrzebnych do przygotowania śniadania, obiadu i kolacji. Sprawdza się również doskonale jako podstawka pod naczynia z gorącą zawartością. Poza funkcją użytkową pełni również funkcję ochronną – zabezpiecza kuchenny blat przed uszkodzeniem. Niektóre modele desek przeznaczone są do serwowania zróżnicowanych przekąsek, gorących dań czy też owoców. Zadbaliśmy, aby asortyment kategorii Kuchnia w naszym sklepie obejmował zarówno deski do krojenia, jak i deski do serwowania. Postawiliśmy przede wszystkim na modele wykonane z bambusu oraz naturalnego drewna bukowego i akacjowego. Drewniana i bambusowa deska kuchenna Deski do krojenia wykonane z naturalnego drewna należą od lat do najczęściej wybieranych desek kuchennych ze względu na walory estetyczne, trwałość i właściwości bakteriobójcze. Trwałość zależy od rodzaju drewna, z którego zostały wykonane. Dużą twardością charakteryzuje się drewno bukowe, dębowe, akacjowe, jesionowe i wiśniowe. Drewniane deski kuchenne są deskami uniwersalnymi, choć najlepiej sprawdzają się do krojenia produktów suchych i półsuchych, takich jak pieczywo, świeże zioła czy też twarde sery i wędliny. Do krojenia mięsa lub ryb powinno używać się oddzielnych desek. Zamiast jednej deski „do wszystkiego”, należy więc wyposażyć kuchnię w przynajmniej dwa modele. Ograniczy to znacząco możliwość przenikania zapachów pochodzących z różnych produktów i pozwoli zachować większą higienę. Niektóre deski przeznaczone są do krojenia tylko jednego, konkretnego produktu. Posiadają wówczas wygodne, użyteczne rozwiązania. Dobrym przykładem jest wykonana z drewna bukowego deska do chleba z kratką i miejscem na nóż. Dzięki kratce okruchy krojonego pieczywa nie spadają poza deskę, a nóż mamy zawsze pod ręką. Jeśli dysponujemy odpowiednio dużą kuchnią, warto mieć na wyposażeniu kilka desek o różnym przeznaczeniu. Jedna uniwersalna deska jest zazwyczaj mocno eksploatowana, przez co zużywa się szybciej i mimo codziennych zabiegów pielęgnacyjnych ciężko utrzymać ją w idealnej czystości. Wśród desek wykonanych z naturalnych materiałów coraz większą popularnością cieszą się deski bambusowe. Mimo że są zaliczane do desek drewnianych, zrobione są tak naprawdę z mocno sprasowanej trawy bambusowej. Bambusowe deski do krojenia posiadają kilka istotnych cech materiałowych i użytkowych wpływających na higienę oraz komfort codziennego użytkowania: są lekkie, a jednocześnie bardzo wytrzymałe i twardsze niż tradycyjne deski wyprodukowane z naturalnego drewna, mimo dużej twardości nie wpływają negatywnie na ostrość noży, nie absorbują zapachów, nie chłoną wody i bardzo szybko wysychają, wyróżniają się dużą stabilnością, dzięki czemu nie wypaczają się pod wpływem wilgoci, są naturalnym materiałem biodegradowalnym, dzięki czemu stanowią ekologiczną alternatywę dla desek wykonanych z tworzyw sztucznych. Bambusowe deski, tak jak i deski wykonane z naturalnego drewna, mają właściwości bakteriobójcze. Ciekawym przykładem deski do krojenia z bambusa jest niezwykle funkcjonalna deska z szufladą. Pokrojone składniki zsuwa się bezpośrednio na wysuwaną tacę, która wykonana jest z wytrzymałego i bezpiecznego polipropylenu. Deska do serwowania Niektóre deski z naturalnego drewna i bambusu służą do serwowania zróżnicowanych przekąsek i potraw – tapasów, serów i wędlin, sushi, pizzy, jednogarnkowych dań, ciast oraz świeżych owoców. Eleganckie, specjalnie zaprojektowane deski oprócz funkcji użytkowej pełnią również funkcję ozdobną i zapewniają wszystkim produktom smakowitą ekspozycję niezależnie od charakteru i miejsca spotkania. Doskonale pasują do rustykalnej aranżacji stołu w domu i w ogrodzie. Deski do serwowania mają zarówno uniwersalne, jak i ściśle określone przeznaczenie. Do ciekawych desek uniwersalnych dostępnych w ofercie naszego sklepu należy z pewnością deska bambusowa z pokrywą, która sprawdza się doskonale w trakcie spotkań na świeżym powietrzu. Poza funkcją ochronną przed owadami, zabezpiecza serwowane produkty przed zbyt szybkim wysychaniem. Jest to więc idealna deska do serwowania serów, wędlin, pieczywa i ciast. Mniejsza deska z pokrywą może być wykorzystana jako stylowa maselnica. Przykładem wyspecjalizowanego akcesorium przeznaczonego tylko do jednego rodzaju produktu jest bambusowa deska do serwowania serów z nożami. Jest nie tylko elegancka, ale również niezwykle funkcjonalna – w komplecie znajduje się zestaw czterech stalowych noży do sera o różnym stopniu twardości – parmezanu, brie, stiltona i cheddara. Niektóre deski do serwowania z nożami wyróżniają się nie tylko ciekawym wzornictwem, ale również przemyślaną konstrukcją. Deska do serwowania serów z kompletem noży posiada bardzo wygodne, kompaktowe rozwiązanie – dwa nożyki i specjalny widelec ukryte są w jej wnętrzu. Deska do serwowania serów z nożami to ciekawy, a jednocześnie użyteczny pomysł na prezent. Aromatyczne, wysokiej jakości sery i dobre czerwone wino stanowią idealne połączenie. Dużym zainteresowaniem cieszy się drewniana deska obrotowa, która sprawdza się przede wszystkim do serwowania sushi i pokrojonej na trójkąty pizzy oraz jako podstawka pod garnek z zupą lub daniem jednogarnkowym. Zasady pielęgnacji i czyszczenia desek z naturalnego drewna i bambusu Jeśli chcemy, aby deska kuchenna nie straciła swoich właściwości i służyła nam jak najdłużej, należy o nią odpowiednio dbać i przestrzegać kilku ważnych zasad. Deskę wykonaną z surowego drewna przed pierwszym użyciem należy zaimpregnować olejem jadalnym i pozostawić do całkowitego wyschnięcia. Prawidłowo wykonana impregnacja przedłuża żywotność deski, ogranicza wchłanianie wilgoci i pomaga wyeksponować walory estetyczne drewna. Warto pamiętać, że deska z naturalnego drewna jest podatna na wchłanianie wilgoci i zapachów, dlatego po każdym użyciu należy ją dokładnie umyć pod bieżącą wodą, a następnie wytrzeć i odstawić do wyschnięcia w pozycji pionowej. Wilgotne deski mogą zacząć się wypaczać i pękać. W szczelinach zbierają się wówczas resztki krojonych produktów, co sprzyja namnażaniu się bakterii. Dobrym sposobem na dezynfekcję drewnianej deski jest posypanie jej powierzchni solą. Po kilku godzinach należy deskę spłukać pod bieżącą wodą, wytrzeć i wysuszyć. Przebarwienia powstałe po krojeniu pomidora lub czerwonej papryki można usunąć roztworem wody z sodą, a zbyt mocne lub utrwalone zapachy sokiem z cytryny z dodatkiem soli. Ślady po nożu i drobne zarysowania najlepiej usunąć za pomocą przetarcia powierzchni deski drobnoziarnistym papierem ściernym. Następnie należy ją umyć, wysuszyć i zaimpregnować. Bambusowa deska ze względu na materiał, z którego została wykonana, nie wymaga aż tylu zabiegów pielęgnacyjnych co deska drewniana. Przed pierwszym użyciem można ją zaimpregnować olejem jadalnym, choć dzięki temu, że nie chłonie wilgoci, nie jest to warunek konieczny. Po każdym użyciu warto przemyć deskę sokiem z cytryny lub wodą z dodatkiem octu, a następnie spłukać i odstawić do wyschnięcia. Zarówno deska z naturalnego drewna, jak i deska bambusowa nie mogą być myte w zmywarce. Ładne i funkcjonalne deski do krojenia i serwowania Wysokiej jakości deski do krojenia i serwowania to akcesoria, których nie może zabraknąć w żadnej kuchni. Są niezbędne przede wszystkim podczas przygotowywania posiłków. Służą do krojenia warzyw, owoców, mięs i innych produktów, ale też do serwowania dań, na przykład przekąsek. Wśród nich można wyróżnić także specjalne modele, na których można podawać sery czy wędliny, np. podczas przyjęć. Produkty wysokiej jakości, niezbędne w każdej kuchni Deski do krojenia i serwowania, jakie znajdziesz w tej kategorii, są zróżnicowane pod względem materiałów, z jakich zostały wykonane. Prezentujemy wysokiej jakości produkty bambusowe, drewniane i plastikowe. Polecamy deski przeznaczone do przygotowywania konkretnych potraw, np. skrobania ryb. Znajdziesz u nas deski, dzięki którym przygotowanie i serwowanie posiłków stanie się przyjemnością.
\n\n drewnianą deska do krojenia przed pierwszym użyciem
. 227 261 368 196 120 688 190 443

drewnianą deska do krojenia przed pierwszym użyciem